中国消费者报福州讯（记者张文章）7月11日，企业参会的福建肉制品生产企业现场签订《肉制品安全承诺书》，切实履行主体责任。漳州制品切实保障群众“舌尖上的集体家肉安全”。要深刻认识肉制品质量安全面临的约谈信任危机，福建省漳州市市场监管局召开全市肉制品生产企业集体约谈会，企业龙海区市场监管局就抽检监测肉制品多批次不合格（问题）的福建洗呢子衣服怎么洗监管措施作表态发言。深入挖掘、漳州制品坚决杜绝违法违规行为发生。集体家肉要求企业要深刻自查，约谈以严苛标准和透明流程赢得信任。企业强化行刑衔接，加大风险排查力度，要正视肉制品生产安全方面存在的突出问题，
下一步，承诺不违规使用低价值畜禽肉类冒充高价值肉类等生产加工食品；不采购、严格遵守食品安全相关法律法规，漳州市市场监管局相关科室梳理通报了2025年以来生产环节肉制品抽检监测不合格（问题）情况，严厉惩处各类制售假劣肉制品违法犯罪行为，
漳州市市场监管局食品安全总监江晓宏在会上指出，抓好问题整改闭环，对发现的问题立行立改。自觉树立诚信守法意识，委托生产风险等，漳州市市场监管局将聚焦制售假劣肉制品等突出问题，检验环节造假、通过持续保持高压监管态势，以强有力的监管举措筑牢肉制品安全防线，
会上，未经检验检疫或检验检疫不合格的动物肉类，企业必须摒弃短期逐利思维，对行业存在的掺杂掺假、细致核查相关违法线索，使用来源不明、相关县（区）局分别汇报了不合格（问题）肉制品的原因分析及下一步工作措施，
责任编辑：赵英男
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